OLD NEW DINER
〒190-0022 東京都立川市錦町１丁目８−５ イーグル立川 １０１
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OLD NEW DINER is an American diner-style hamburger restaurant in Tachikawa, Tokyo, where the burgers are grilled boldly over charcoal. The house specialty is the Teriyaki Bacon Cheese Burger, built on a 100% beef patty made with no binders and topped with thick, house-made bacon. The smoky aroma of the charcoal and a sweet, deeply savory teriyaki sauce work together to draw out the full flavor of the meat. Every component is generously sized, making for a hearty, satisfying burger, and the menu is rounded out with substantial sides such as onion rings and spare ribs. With its vintage atmosphere, it is the kind of place where a burger is best enjoyed alongside a bottle of beer.
Getting there
〒190-0022 東京都立川市錦町１丁目８−５ イーグル立川 １０１
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 定休日
- 火曜日: 11時00分～21時00分
- 水曜日: 11時00分～21時00分
- 木曜日: 11時00分～21時00分
- 金曜日: 11時00分～21時00分
- 土曜日: 11時00分～21時00分
- 日曜日: 11時00分～21時00分
Google reviews
テリヤキベーコンチーズバーガー 当店の看板メニュー。 自家製の分厚い折り畳みベーコンを豪快に重ねた存在感抜群の逸品！炭火の遠赤外線効果でパティの旨味を閉じ込め、ベーコンは香ばしくジューシーに焼き上げている。甘みとコクが強い自慢のテリヤキソースと炭火の香りが重なり合い、肉本来の旨味を存分に引き立てる。 ハンバーガーだけでなく、サイドメニューも重要！この日はスペアリブとガンボスープを。 美味すぎる！ 全てイチから手作りに拘って作るシェフに脱帽です。
お店の外まで漂ってくる、お肉が焼ける香ばしい匂いに誘われて入店。まるで海外のダイナーに来たようなヴィンテージな雰囲気が最高です。 今回は「ベーコンチーズバーガー」をいただきましたが、目の前の鉄板でダイナミックに焼き上げられたパティはとにかく肉厚！溢れ出す肉汁と、カリカリに焼かれた香ばしいベーコンが絶妙なハーモニーです。チーズもビョーンと驚くほど伸びて、一口食べるごとに幸せが広がります。 サイドのポテトも期待通りのカリカリ サクサク食感。 一緒に頼んだオレンジジュースもコクがあって濃厚で、重厚なバーガーによく合います。 あまりの美味しさに、気づけば一瞬で平らげてしまいました。 五感に響く本場のハンバーガー、ごちそうさまでした！
アメリカンダイナー系なので、量がガッツリあります バーガーのボリュームが凄まじいです！具材一つ一つが大きく食べ応えがあります。 バーガーの中に入ってるベーコンですが、とにかく味が濃いです！ベーコンの主張が強すぎる為他の具材の味がわからないくらい濃いです バーガー片手に瓶ビールを決めたくなります
流石の一言。 ベーコンチーズバーガーとオニオンリング、カンパリソーダを頂きました。赤身メインのパティは肉肉しく、食べ応え十分、旨味たっぷり。ベーコン、チーズとの相性も抜群。ほんのりスモーキーなソースもめちゃくちゃ良い仕事してるし。バンズもしっかりとしてる。この完成度とバランスの良さはそんじょそこらのバーガー屋さんでは味わえないと思います。 写真で見てわかってはいましたが、オニオンリングがなかなかヤバい。衣厚っ！いい感じのジャンク感、存在感。バーガーを左手に、オニオンリングを右手に、高等テク（笑）を駆使して完食。カンパリソーダ、もう少し量があればカンペキでした。 個人的な感想ですが、今のところ八王子堀之内のmellowsさんに匹敵する旨さ、満足感が得られる唯一のバーガーです。まぁ、方向性が違うので、あとは好みの問題ですが。
立川にある「OLD NEW DINER」さん つなぎなしの100%ビーフ USA産チャックアイロースを大粗挽きにし、お店でパティに仕上げ バンズは米麹からできる風味豊かな酒種バンズ 炭火で焼き上げる豪快なハンバーガー ◆OLD NEW BURGER はみ出したベーコンが良い感じ ◆DOUBLE CHEESE & BACON BURGER 友だちが食べてたバーガー ボリューミー ●BUDWEISER ●KIRIN DRAFT #OLDNEWDINER #オールドニューダイナー #立川グルメ