日本料理「雲海」

サントリーホールでのコンサートの前に、17時から少し早めのディナーとして利用しました。 ホテル開業40周年記念の「彩り膳＋和スイーツブッフェ」の特別メニューをいただきました。約50cmほどの大きなお膳に色とりどりの料理が並び、見た目も華やか。一品一品が丁寧に作られており、どのお料理も感動的なおいしさでした。中央の錦糸卵で覆われた豚の角煮小丼も絶品です。 さらに和スイーツブッフェまで楽しめるため、満足度は非常に高く、つい食べ過ぎてしまうほどでした。 サントリーホールへ向かう前の食事としても便利で、コンサート鑑賞者向けの優待サービスもあるようです。実際に利用される際は、事前に内容を確認されるとよいと思います。 落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事ができ、コンサート前から贅沢な気分を味わえる素敵な時間となりました。 はじめに料理長がご挨拶にいらっしゃったことも、他のホテルレストランではなかなか経験できないことでした。リピートしたくなりますね。

今までこちらの日本料理店には3〜4回伺っています。 ANAインターコンチネンタルホテル東京自体、何度も利用していますが、館内の日本料理 雲海もお気に入りの一つです。 お料理はどれも美味しく、見た目の美しさはもちろん、食感も楽しめます。食材からはしっかりと季節感が感じられるのも魅力です。 以前はお料理について丁寧に説明していただき、とても楽しい時間を過ごすことができました。 またぜひこちらでお食事したいと思います。

子供の誕生日のお祝いにランチで利用しました。皆さんが書かれているように、お食事、雰囲気すべて大満足でした。やはり手のこんだ和食は最高に美味しい😋デザートがブッフェだったので沢山いただきました。特にブリュレと抹茶のケーキが美味しいと感じました。コーヒーの後でよかったら紅茶もどうぞとすすめてくださいました。お誕生日プレートのマンゴーアイスも果肉が入っていて本格的で美味しかったです。スタッフの皆さんも笑顔が素敵でほっこりしました🥰よい時間をありがとうございました😊

接客、景色、料理すべて素晴らしい。ANAコンチネンタルホテル3階。 着物のホールスタッフがお出迎えしてくれます。 お料理も凝っていて一つ一ついろんな味があって美味しい。 また行きたくなる美味しさでした。 バングラデシュとネパールの男性スタッフが気さくで楽しかったです。

日本料理「雲海」｜ANAインターコンチネンタルホテル東京 赤坂のANAインターコンチネンタルホテル東京内にある日本料理店「雲海」で、人気のランチプラン「彩り膳＆和スイーツブッフェ（9,000円）」をいただいてきました。ホテル内らしい落ち着いた和の空間で、ゆったりとした時間を過ごせる上質な日本料理店です。 まずはスパークリングワインで乾杯。木の温もりを感じる店内は上品で静か。都会の中心とは思えないほど落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。最初に提供される彩り膳は、季節の食材を使った小鉢や前菜が美しく盛り付けられており、見た目から楽しめる一膳。海老や野菜、煮物などが少しずつ味わえ、素材の旨味を活かした上品な味付けが印象的でした。和食ならではの繊細な味わいをゆっくり堪能できます。 そして食後の楽しみが和スイーツブッフェ。ショーケースには抹茶オペラ、クレームブリュレ、マカロン、フルーツゼリー、チョコレートケーキなどの洋菓子に加え、抹茶わらび餅、みたらし団子、和菓子などの和スイーツも並び、見ているだけでも楽しいラインナップ。ひとつひとつがホテルクオリティで、甘さも上品。少しずつ色々なスイーツを楽しめるのが魅力です。 和食の丁寧な料理とホテルならではの華やかなスイーツを同時に楽しめる贅沢なランチ。赤坂でゆっくり食事やデザートを楽しみたい時におすすめの一軒です。特別な日のランチにもぴったりだと思います。