HONMONO
HONMONO
75
A · 信頼

BURLESQUE BeautySalon&Eatspace

4.7(184 reviews)

〒600-8845 京都府京都市下京区朱雀北ノ口町3

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How the HONMONO score works

Visits
36/55184 reviews
Quality
34/404.7/5.0
Trust
5/5Stable

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Total score (out of 100)75

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BURLESQUE BeautySalon&Eatspace is an industrial, American-style hamburger shop with an attached hair salon in the Shimogyo Ward of Kyoto. Guests can choose between two kinds of buns, plain or sesame, paired with a patty grilled crisp and fragrant on the outside while staying full of juices. It is substantial enough that you can order it as a double, and diners praise the hearty, satisfying result. The Grilled Onion Burger is well priced at 1,160 yen and has earned a following for tasting just as good when ordered as takeout. To match the mood of the space, the shop also pours a cup of American coffee that suits the room beautifully.

Getting there

〒600-8845 京都府京都市下京区朱雀北ノ口町3

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Opening hours

  • 月曜日: 11時00分~19時00分
  • 火曜日: 11時00分~19時00分
  • 水曜日: 11時00分~19時00分
  • 木曜日: 定休日
  • 金曜日: 11時00分~19時00分
  • 土曜日: 11時00分~19時00分
  • 日曜日: 11時00分~19時00分

Google reviews

Jojo Insights

英語レビューの下に日本語訳があります English review: I’ve had takeout from BURLESQUE BeautySalon & Eatspace two times and now I was eating in for the first time - and I’ve never been disappointed. It tasted exactly the same as before which is honestly a great sign that the chef really cares about consistency and quality in every single order. Their smashed burgers are absolutely amazing. We tried the classic double cheeseburger and the wild garlic burger and both were fantastic. One came with a super soft and slightly sticky plain bun while the other had a sesame bun with a fresh and tasty flavor. The meat is definitely the highlight - rich deeply roasted flavor with a perfect crispy texture. The pickles add a nice crunchy refreshing sour kick and the cheese and sauce tie everything together perfectly. The fries deserve a special mention too - super crispy on the outside while still soft on the inside. On top of the food the owner and staff are incredibly friendly and the place itself is very cozy. It has a cool vintage American rock-style interior with comfortable couches which makes it a great spot to relax. Overall this is the best burger I’ve had in Japan so far. Highly recommended if you’re craving really good smashed burgers。 英語レビューの日本語訳: これまでにBURLESQUE BeautySalon & Eatspaceでテイクアウトを2回利用し、今回は初めて店内で食事をしましたが、一度も期待を裏切られたことがありません。今回もこれまでと全く同じ味で、とても安定しており、シェフが一つ一つの注文にしっかりとこだわっているのが伝わってきます。 ここのスマッシュバーガーは本当に素晴らしいです。クラシックダブルチーズバーガーとワイルドガーリックバーガーを注文しましたが、どちらも最高でした。一つはとても柔らかく少しもっちりしたプレーンバンズ、もう一つは香ばしくて風味豊かなゴマ付きバンズでした。特にパティが印象的で、しっかりとした香ばしい旨味とカリッとした食感が楽しめます。ピクルスはシャキシャキとしていて、さっぱりとした酸味のアクセントになっています。チーズとソースのバランスも絶妙です。 ポテトも特筆すべき美味しさで、外はとてもカリカリで中はホクホクしています。 さらにオーナーやスタッフの方々はとても親切で、お店の雰囲気も居心地が良いです。ヴィンテージアメリカンやロックスタイルのインテリアにソファがあり、ゆっくりと過ごせる空間です。 日本で今まで食べた中で一番美味しいバーガーでした。美味しいスマッシュバーガーが食べたい方にはぜひおすすめです。

RIKU

京都鉄道博物館に行った時の平日ランチタイムに訪問しました。近くにも同じ位、評価の高いハンバーガー屋さんがありましたが、他の地域にも出店していたので、こちらにしかない店舗を選んできました。 ハンバーガーのバンズは2種類から選べるようになっていました。今回は、グリルドオニオンのハンバーガーでごまのバンズにしました。普通のハンバーガーに+ 100円で1160円でした。ハンバーガーはマッシュパティで大変おいしかったです。 サービスについて低評価とした理由ですが、こちらのお店が喫煙が可能なお店であったことと、フォークやナイフなどを用意されていなかった事です。フォークやナイフについては言えば出していただけるのかもしれませんが…。昨今の背景として、喫煙が可能なお店は、喫煙を目的とする業態に限る傾向があります。ハンバーガー屋さんが喫煙を目的とする業態ではないと思います。夜、お酒を主に提供するお店のつもりなのでしょうか?それにしては営業終了時間が早いですけど。子供を連れて行くことに対しては躊躇してしまいます。おいしいハンバーガーを提供されているのに、大変残念に思いました。

オジィーノズボーン

インダストリアルでアメリカンないい雰囲気のバーガー🍔ショップ 店の奥にはカットハウスを併設されています 平日のランチタイムに訪問しました 待つことなく、席に着くことができました ランチは軽く済ませたかったので、ガーリックバーガー🍔とホットコーヒーを注文 バンズはプレーンとセサミを選ぶことができますよ 今回はセサミバンズを選びました ジューシーなパティとセサミバンズがよく合います 珈琲はアメリカンで店の雰囲気にマッチしています ご馳走さまでした🙏

welding man

カリカリに焼き上げられたパテは香ばしく、噛むたびに肉汁がじゅわっと溢れて絶品でした🍔今回はダブルを選んだのですが、ボリューム満点ながら最後まで美味しく食べられて、むしろ「トリプルでもよかったかも」と思えるほどの満足感✨バンズの柔らかさとパテのカリッとした食感のコントラストが最高で、さらにフレッシュな野菜と濃厚なソースが加わり、一口ごとに幸福感が増していく💫ガッツリ食べたい気分のときには、次こそはトリプルに挑戦したくなる味わいでした🍔

あきさん

先日、初めて伺いましたが とてもオサレな設えで奥が美容院というのも驚きでした! ハンバーガーをテイクアウトしたんですが 持ち帰っても美味しいバーガーでした! 価格もリーズナブルで食べ応えも十分です。 ちょっとメニューが分かりずらく バンズは写真と違いゴマ無しでしたが 次回は店内で食べてみようと思います。

2026年9月2日 (information as of this date)

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